Kalender Knooppunt21.nl
Table of Contents
Jan
Dit is januari
feb
Maken (semi)-verhoogde moestuinbedden
We kweken niet alleen onze moestuin producten maar ook de kruiden voor de kruiderij in (semi) in verhoogde bedden. Meer…
Maa
Vermeerderen Roomse Kervel
Roomse Kervel kun je vermeerderen uit zaad, het beste is om het te zaaien zodra het rijp is, aangezien opgeslagen zaad moeilijk Meer…
Zaaien Paprika
zaaien Echte salie
Apr
Vermeerderen Bijvoet
Oogsten rabarber
Je kunt Rabarber (Rheum rhabarbarum) oogsten vanaf het tweede jaar na het planten. De beste oogsttijd is van april tot juni, voor de (warme) Meer…
Vermeerderen Oregano
Vermeerderen Roomse Kervel
Roomse Kervel kun je vermeerderen uit zaad, het beste is om het te zaaien zodra het rijp is, aangezien opgeslagen zaad moeilijk Meer…
Zaaien Paprika
zaaien Echte salie
Je kunt Salvia officinalis zaaien in maart/april in een kas. De kieming vindt meestal binnen 2 weken plaats. Verplant de zaailingen Meer…
Mei
Oogsten oregano
Het aroma van Oregano is het sterkst in de zomer (juli, augustus), vlak voor de bloei. Doorslaggevender is het tijdstip van de oogst. Een extra stimulans voor de intensiteit van het aroma kan worden gegeven door, indien mogelijk, in de ochtenduren te oogsten en niet als het regent.
De bladeren van de oregano worden afzonderlijk van de plant geplukt of hele scheuten worden afgesneden. Oregano is betrekkelijk onverschillig voor welke methode wordt gekozen. Zeker is dat oogsten de vertakking bevordert en leidt tot een bossiger plant.
Oogsten rabarber
Je kunt Rabarber (Rheum rhabarbarum) oogsten vanaf het tweede jaar na het planten. De beste oogsttijd is van april tot juni, voor de (warme) zomer aanbreekt, omdat door flinke warmte de groei van rabarber stopt. Bij de buitenteelt is het belangrijk om na de langste dag (21 juni) geen stelen meer te oogsten opdat de plant voldoende reservestoffen voor het volgend jaar kan vormen.
Trek de stengels voorzichtig los van de plant. Snijd ze niet af, want dan kunnen ze gaan rotten. Niet te veel oogsten: Oogst niet alle stengels tegelijk, want de plant heeft ook blad nodig om te groeien. Laat altijd een paar stengels staan.
Zodra je geoogst hebt, is het belangrijk dat je de bladeren van de bladsteel verwijdert. Deze nemen te veel vocht op die de wortels juist nodig hebben om vitaal te blijven.
Oogsten Roomse Kervel
Je kan van Roomse Kervel het hele jaar door oogsten.
We oogsten de bladeren, de zaden en de wortel van de plant. De bladeren zijn het gehele jaar door eetbaar, maar Het is het beste om te voorkomen dat de plant bloeit als de bladeren voor culinair gebruik nodig zijn, omdat ze hun smaak verliezen wanneer de plant in bloei staat (periode mei - juni).
De zaden rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode. De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt. De wortel kan gekookt als groente gegeten worden.
Vermeerderen Palmkool
Je kunt Palmkool het best vermeerderen door te zaaien in de periode mei - juni. Zaai ongeveer 1cm diep.
Bij het uitplanten is de rij afstand ongeveer 70cm en de plant afstand ongeveer 50cm.
Vermeerderen Bijvoet
Je kunt Bijvoet vermeerderen door stekken te nemen van de basis in het late voorjaar. Oogst de jonge scheuten wanneer ze ongeveer 10-15 cm lang zijn, plant ze in potten op een licht beschaduwde plek in een kas of koude bak en plant ze uit wanneer ze goed geworteld zijn.
Je kunt de plant ook vermeerderen door het Delen van de plant in het voor- of najaar.
Ook uit zaad kun je de plant vermeerderen door oppervlakkig te zaaien van de late winter tot het vroege zomer in een kas en laat de compost niet uitdrogen. Wanneer de zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, plant u ze over in individuele potjes. Als ze voldoende groeien, kunnen ze in de zomer op hun definitieve standplaats worden geplant. Anders kunt u ze de eerste winter in een koude bak laten overwinteren en ze in het voorjaar uitplanten.
Uitplanten Paprika
Je kunt de jonge Paprika plantjes uitplanten zodra de potjes goed vol met wortels zitten. Je kunt ze verplaatsen naar bijv. de kas of buiten. (afhankelijk van de temperatuur kan het uitplanten van de jonge plantjes gedaan worden in de maand mei.
Verzamelen zaad Roomse Kervel
De zaden van de Roomse Kervel rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode.
De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt.
Jun
Oogsten Basilicum
Je kunt Basilicum doorgaans oogsten van het late voorjaar tot het vroege najaar (ongeveer juni tot september op het noordelijk halfrond) wanneer de bladeren jong en mals zijn. Basilicum bloeit in het midden tot het einde van de zomer. Basilicum is een snelgroeiend kruid dat meestal in ongeveer 60 tot 90 dagen na het zaaien volwassen is. Het gedijt goed in warme omstandigheden en kan een continue oogst opleveren als het regelmatig wordt gesnoeid.
Oogsten Bijvoet
De bovengrondse delen van de Bijvoet kunnen in de zomer worden geoogst wanneer ze volop in bloei staan, terwijl de wortels in de herfst kunnen worden geoogst. Artemisia bloeit doorgaans in de zomer.
Oogsten rabarber
Je kunt Rabarber (Rheum rhabarbarum) oogsten vanaf het tweede jaar na het planten. De beste oogsttijd is van april tot juni, voor de (warme) zomer aanbreekt, omdat door flinke warmte de groei van rabarber stopt. Bij de buitenteelt is het belangrijk om na de langste dag (21 juni) geen stelen meer te oogsten opdat de plant voldoende reservestoffen voor het volgend jaar kan vormen.
Trek de stengels voorzichtig los van de plant. Snijd ze niet af, want dan kunnen ze gaan rotten. Niet te veel oogsten: Oogst niet alle stengels tegelijk, want de plant heeft ook blad nodig om te groeien. Laat altijd een paar stengels staan.
Zodra je geoogst hebt, is het belangrijk dat je de bladeren van de bladsteel verwijdert. Deze nemen te veel vocht op die de wortels juist nodig hebben om vitaal te blijven.
Oogsten Roomse Kervel
Je kan van Roomse Kervel het hele jaar door oogsten.
We oogsten de bladeren, de zaden en de wortel van de plant. De bladeren zijn het gehele jaar door eetbaar, maar Het is het beste om te voorkomen dat de plant bloeit als de bladeren voor culinair gebruik nodig zijn, omdat ze hun smaak verliezen wanneer de plant in bloei staat (periode mei - juni).
De zaden rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode. De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt. De wortel kan gekookt als groente gegeten worden.
Oogsten Salvia Officinalis
Je kunt Salvia Officinalis doorgaans oogsten
Vermeerderen Bijvoet
Je kunt Bijvoet vermeerderen door stekken te nemen van de basis in het late voorjaar. Oogst de jonge scheuten wanneer ze ongeveer 10-15 cm lang zijn, plant ze in potten op een licht beschaduwde plek in een kas of koude bak en plant ze uit wanneer ze goed geworteld zijn.
Je kunt de plant ook vermeerderen door het Delen van de plant in het voor- of najaar.
Ook uit zaad kun je de plant vermeerderen door oppervlakkig te zaaien van de late winter tot het vroege zomer in een kas en laat de compost niet uitdrogen. Wanneer de zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, plant u ze over in individuele potjes. Als ze voldoende groeien, kunnen ze in de zomer op hun definitieve standplaats worden geplant. Anders kunt u ze de eerste winter in een koude bak laten overwinteren en ze in het voorjaar uitplanten.
Vermeerderen Palmkool
Je kunt Palmkool het best vermeerderen door te zaaien in de periode mei - juni. Zaai ongeveer 1cm diep.
Bij het uitplanten is de rij afstand ongeveer 70cm en de plant afstand ongeveer 50cm.
Verzamelen zaad Roomse Kervel
De zaden van de Roomse Kervel rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode.
De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt.
Jul
Oogsten Basilicum
Je kunt Basilicum doorgaans oogsten van het late voorjaar tot het vroege najaar (ongeveer juni tot september op het noordelijk halfrond) wanneer de bladeren jong en mals zijn. Basilicum bloeit in het midden tot het einde van de zomer. Basilicum is een snelgroeiend kruid dat meestal in ongeveer 60 tot 90 dagen na het zaaien volwassen is. Het gedijt goed in warme omstandigheden en kan een continue oogst opleveren als het regelmatig wordt gesnoeid.
Oogsten Bijvoet
De bovengrondse delen van de Bijvoet kunnen in de zomer worden geoogst wanneer ze volop in bloei staan, terwijl de wortels in de herfst kunnen worden geoogst. Artemisia bloeit doorgaans in de zomer.
Oogsten oregano
Het aroma van Oregano is het sterkst in de zomer (juli, augustus), vlak voor de bloei. Doorslaggevender is het tijdstip van de oogst. Een extra stimulans voor de intensiteit van het aroma kan worden gegeven door, indien mogelijk, in de ochtenduren te oogsten en niet als het regent.
De bladeren van de oregano worden afzonderlijk van de plant geplukt of hele scheuten worden afgesneden. Oregano is betrekkelijk onverschillig voor welke methode wordt gekozen. Zeker is dat oogsten de vertakking bevordert en leidt tot een bossiger plant.
Oogsten palmkool
Je kunt Palmkool oogsten in de periode van juli tot december.
Oogsten Roomse Kervel
Je kan van Roomse Kervel het hele jaar door oogsten.
We oogsten de bladeren, de zaden en de wortel van de plant. De bladeren zijn het gehele jaar door eetbaar, maar Het is het beste om te voorkomen dat de plant bloeit als de bladeren voor culinair gebruik nodig zijn, omdat ze hun smaak verliezen wanneer de plant in bloei staat (periode mei - juni).
De zaden rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode. De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt. De wortel kan gekookt als groente gegeten worden.
Oogsten Salvia Officinalis
Je kunt Salvia Officinalis doorgaans oogsten
Vermeerderen braam
Je kunt de Braam vermeerderen door:
- Stekken van half vers hout in juli - augustus
- Afleggen van takken in juli, uitplanten in de herfst.
- Splitsen van de plant in het vroege voorjaar of net voor de bladval in de herfst.
Vermeerderen Palmkool
Je kunt Palmkool het best vermeerderen door te zaaien in de periode mei - juni. Zaai ongeveer 1cm diep.
Bij het uitplanten is de rij afstand ongeveer 70cm en de plant afstand ongeveer 50cm.
Verzamelen zaad Roomse Kervel
De zaden van de Roomse Kervel rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode.
De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt.
Aug
Oogsten Basilicum
Je kunt Basilicum doorgaans oogsten van het late voorjaar tot het vroege najaar (ongeveer juni tot september op het noordelijk halfrond) wanneer de bladeren jong en mals zijn. Basilicum bloeit in het midden tot het einde van de zomer. Basilicum is een snelgroeiend kruid dat meestal in ongeveer 60 tot 90 dagen na het zaaien volwassen is. Het gedijt goed in warme omstandigheden en kan een continue oogst opleveren als het regelmatig wordt gesnoeid.
Oogsten Bijvoet
De bovengrondse delen van de Bijvoet kunnen in de zomer worden geoogst wanneer ze volop in bloei staan, terwijl de wortels in de herfst kunnen worden geoogst. Artemisia bloeit doorgaans in de zomer.
Oogsten oregano
Het aroma van Oregano is het sterkst in de zomer (juli, augustus), vlak voor de bloei. Doorslaggevender is het tijdstip van de oogst. Een extra stimulans voor de intensiteit van het aroma kan worden gegeven door, indien mogelijk, in de ochtenduren te oogsten en niet als het regent.
De bladeren van de oregano worden afzonderlijk van de plant geplukt of hele scheuten worden afgesneden. Oregano is betrekkelijk onverschillig voor welke methode wordt gekozen. Zeker is dat oogsten de vertakking bevordert en leidt tot een bossiger plant.
Oogsten palmkool
Je kunt Palmkool oogsten in de periode van juli tot december.
Oogsten paprika
Je kunt Paprika voogsten
Oogsten Roomse Kervel
Je kan van Roomse Kervel het hele jaar door oogsten.
We oogsten de bladeren, de zaden en de wortel van de plant. De bladeren zijn het gehele jaar door eetbaar, maar Het is het beste om te voorkomen dat de plant bloeit als de bladeren voor culinair gebruik nodig zijn, omdat ze hun smaak verliezen wanneer de plant in bloei staat (periode mei - juni).
De zaden rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode. De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt. De wortel kan gekookt als groente gegeten worden.
Oogsten Salvia Officinalis
Je kunt Salvia Officinalis doorgaans oogsten
Vermeerderen braam
Je kunt de Braam vermeerderen door:
- Stekken van half vers hout in juli - augustus
- Afleggen van takken in juli, uitplanten in de herfst.
- Splitsen van de plant in het vroege voorjaar of net voor de bladval in de herfst.
Verzamelen zaad Roomse Kervel
De zaden van de Roomse Kervel rijpen van juli tot augustus. De donkerbruine zaden zijn 2 cm lang en kiemen pas na een koudeperiode.
De rijpe zaden worden als inlegkruid gebruikt.
Sep
Oogsten Basilicum
Oogsten Bijvoet
De bovengrondse delen van de Bijvoet kunnen in de zomer worden geoogst wanneer ze volop in bloei staan, terwijl de wortels in de herfst kunnen worden geoogst. Artemisia bloeit doorgaans in de zomer.
Oogsten palmkool
Je kunt Palmkool oogsten in de periode van juli tot december.
Oogsten paprika
Je kunt Paprika voogsten
Oogsten Salvia Officinalis
Je kunt Salvia Officinalis doorgaans oogsten
Verzamelen zaad Scharlei (salvia sclarea)
De Scharlei (salvia sclarea) bloeit in augustus en de zaden rijpen in september. Dat is een mooi moment om zaad te verzamelen. Het zaad (meer…)
Okt
Oogsten palmkool
Je kunt Palmkool oogsten in de periode van juli tot december.
Oogsten Bijvoet
De bovengrondse delen van de Bijvoet kunnen in de zomer worden geoogst wanneer ze volop in bloei staan, terwijl de wortels in de herfst kunnen worden geoogst. Artemisia bloeit doorgaans in de zomer.
Vermeerderen braam
Je kunt de Braam vermeerderen door:
- Stekken van half vers hout in juli - augustus
- Afleggen van takken in juli, uitplanten in de herfst.
- Splitsen van de plant in het vroege voorjaar of net voor de bladval in de herfst.
Vermeerderen Bijvoet
Je kunt Bijvoet vermeerderen door stekken te nemen van de basis in het late voorjaar. Oogst de jonge scheuten wanneer ze ongeveer 10-15 cm lang zijn, plant ze in potten op een licht beschaduwde plek in een kas of koude bak en plant ze uit wanneer ze goed geworteld zijn.
Je kunt de plant ook vermeerderen door het Delen van de plant in het voor- of najaar.
Ook uit zaad kun je de plant vermeerderen door oppervlakkig te zaaien van de late winter tot het vroege zomer in een kas en laat de compost niet uitdrogen. Wanneer de zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, plant u ze over in individuele potjes. Als ze voldoende groeien, kunnen ze in de zomer op hun definitieve standplaats worden geplant. Anders kunt u ze de eerste winter in een koude bak laten overwinteren en ze in het voorjaar uitplanten.
Vermeerderen rabarber
Rabarber (Rheum rhabarbarum) kan het best worden vermeerderd door deling van de wortels. Vermeerderen uit zaad is niet zo eenvoudig, duurt lang en geeft vaak slechte resultaten.
In de rustperiode, van oktober tot november, als het blad is afgestorven, kunnen volwassen planten van minimaal drie jaar oud uit de grond worden gehaald. Snij de wortels in stukken met een scherp mes of een spade. Zorg dat elk worteldeel zo"n 10cm groot is en een groeiknop heeft. Plant de aparte stukken dan op zo"n 90cm uit elkaar. De grond goed aandrukken en water geven. Eventueel een winterdek geven.
Vermeerderen Roomse Kervel
Roomse Kervel kun je vermeerderen uit zaad, het beste is om het te zaaien zodra het rijp is, aangezien opgeslagen zaad moeilijk kiemt. Het zaad kan in een zaaibed in de buitenlucht worden gezaaid of, als de voorraad beperkt is, in potten in een koude kas.
Dun de zaailingen in het zaaibed indien nodig uit (eet de uitgedunde zaailingen op) en plant de jonge planten in het volgende voorjaar op hun definitieve standplaats.
Verplant de in potten gekweekte zaailingen in individuele potten zodra ze groot genoeg zijn om te hanteren en plant ze in het voorjaar uit.
Delen in het voorjaar of najaar. Verwijder de taps toelopende penwortel en snijd de resterende wortel in stukken met minstens één oog per stuk en plant ze terug op hun definitieve standplaats.
Nov
Oogsten Bijvoet
De bovengrondse delen van de Bijvoet kunnen in de zomer worden geoogst wanneer ze volop in bloei staan, terwijl de wortels in de herfst kunnen worden geoogst. Artemisia bloeit doorgaans in de zomer.
Oogsten palmkool
Je kunt Palmkool oogsten in de periode van juli tot december.
Vermeerderen braam
Je kunt de Braam vermeerderen door:
- Stekken van half vers hout in juli - augustus
- Afleggen van takken in juli, uitplanten in de herfst.
- Splitsen van de plant in het vroege voorjaar of net voor de bladval in de herfst.
Vermeerderen Bijvoet
Je kunt Bijvoet vermeerderen door stekken te nemen van de basis in het late voorjaar. Oogst de jonge scheuten wanneer ze ongeveer 10-15 cm lang zijn, plant ze in potten op een licht beschaduwde plek in een kas of koude bak en plant ze uit wanneer ze goed geworteld zijn.
Je kunt de plant ook vermeerderen door het Delen van de plant in het voor- of najaar.
Ook uit zaad kun je de plant vermeerderen door oppervlakkig te zaaien van de late winter tot het vroege zomer in een kas en laat de compost niet uitdrogen. Wanneer de zaailingen groot genoeg zijn om te hanteren, plant u ze over in individuele potjes. Als ze voldoende groeien, kunnen ze in de zomer op hun definitieve standplaats worden geplant. Anders kunt u ze de eerste winter in een koude bak laten overwinteren en ze in het voorjaar uitplanten.
Vermeerderen rabarber
Rabarber (Rheum rhabarbarum) kan het best worden vermeerderd door deling van de wortels. Vermeerderen uit zaad is niet zo eenvoudig, duurt lang en geeft vaak slechte resultaten.
In de rustperiode, van oktober tot november, als het blad is afgestorven, kunnen volwassen planten van minimaal drie jaar oud uit de grond worden gehaald. Snij de wortels in stukken met een scherp mes of een spade. Zorg dat elk worteldeel zo"n 10cm groot is en een groeiknop heeft. Plant de aparte stukken dan op zo"n 90cm uit elkaar. De grond goed aandrukken en water geven. Eventueel een winterdek geven.
Vermeerderen Roomse Kervel
Roomse Kervel kun je vermeerderen uit zaad, het beste is om het te zaaien zodra het rijp is, aangezien opgeslagen zaad moeilijk kiemt. Het zaad kan in een zaaibed in de buitenlucht worden gezaaid of, als de voorraad beperkt is, in potten in een koude kas.
Dun de zaailingen in het zaaibed indien nodig uit (eet de uitgedunde zaailingen op) en plant de jonge planten in het volgende voorjaar op hun definitieve standplaats.
Verplant de in potten gekweekte zaailingen in individuele potten zodra ze groot genoeg zijn om te hanteren en plant ze in het voorjaar uit.
Delen in het voorjaar of najaar. Verwijder de taps toelopende penwortel en snijd de resterende wortel in stukken met minstens één oog per stuk en plant ze terug op hun definitieve standplaats.